黏結劑種類對加熱不燃燒型煙草薄片成形及物理性能的影響

摘要： 本研究結合稠漿法加熱不燃燒型煙草薄片漿料的特征，探究了黏結劑種類及添加量對煙草薄片成形及物理性能的影響。通過對煙粉的理化特性進行表征，并結合Zeta電位、陽離子需求量分析，對比了不同添加量下，羧甲基纖維素鈉、甲基纖維素、羥丙基瓜爾膠、黃原膠4種黏結劑制備所得稠漿的黏度穩(wěn)定性及煙草薄片的物理性能。結果表明，當羥丙基瓜爾膠添加量為2%（相對于煙粉絕干質(zhì)量，下同）時，稠漿黏度從234... （共9頁）