氨基甘油Gemini表面活性劑的合成與性質(zhì)研究

摘要： 以脂肪胺、縮水甘油及1,3-二氯-2-丙醇為原料，合成了一系列甘油胺為頭基、羥基丙烷為連接基的非離子型Gemini表面活性劑。通過核磁共振(~1HNMR、¹³CNMR)、高分辨質(zhì)譜(HRMS)、傅里葉紅外光譜(FT-IR)對(duì)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征，并研究了它們的表面活性、潤濕性、乳化性、起泡性和抑菌活性。結(jié)果表明，8-3(OH)-8在2.02 mmol/L時(shí)有較好的降低表面張...