內蒙古部分地區(qū)雞蛋中土霉素和強力霉素檢測及膳食風險評估

摘要： 目的 了解內蒙古自治區(qū)部分地區(qū)雞蛋中土霉素和強力霉素殘留情況,并評估膳食風險。方法 在內蒙古自治區(qū)部分地區(qū)的農貿市場、商店、網店等采集共180份樣品,采用液相色譜-串聯(lián)質譜法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)進行檢測,分析雞蛋中的土霉素、強力霉素殘留含量,根據內蒙古居民的飲食消費情況,采用點評估法和... （共6頁）