高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定動(dòng)物源性食品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸含量
食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)
頁數(shù): 7 2024-05-25
摘要: 目的 建立一種同時(shí)測定動(dòng)物源性食品中全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonate, PFOS)和全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)含量的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法的分析方法。方法 從前處理過程和色譜條件兩個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化,在不使用價(jià)格昂貴的同位素內(nèi)標(biāo)的情況下提取樣品,流動(dòng)相為0.05%甲酸-5mmol/L甲酸銨水溶液和甲醇,采用... (共7頁)