動(dòng)物消化道黏液屏障與腸道微生物的關(guān)系研究進(jìn)展

摘要： 黏液屏障主要由水、黏蛋白、脂質(zhì)、鹽、抗菌肽、腸上皮細(xì)胞分泌的其他蛋白質(zhì)和細(xì)胞碎片組成，覆蓋在胃腸道等表面。不同消化道部位的黏液結(jié)構(gòu)不同，在胃和大腸中，黏液為2層；而在小腸中，黏液只有單層。黏液屏障在宿主的生命活動(dòng)中承擔(dān)著免疫調(diào)節(jié)和維持腸道穩(wěn)態(tài)等作用。腸道中存在的大量微生物與黏液屏障之間存在相互作用，可保障體內(nèi)的正常生命過程及機(jī)體健康。本文闡述了黏液屏障與微生物的關(guān)系及它們對(duì)健康...