糯玉米子粒硬度與淀粉合成相關(guān)酶動(dòng)態(tài)變化及相互關(guān)系

摘要： 以鮮食糯玉米品種京科糯2000和蘇玉糯2號(hào)為試驗(yàn)材料，比較授粉后不同時(shí)期淀粉合成相關(guān)酶活性、淀粉含量、含水量和子粒硬度的差異及各指標(biāo)間的相互關(guān)系，利用Logistic方程比較兩個(gè)品種子粒淀粉積累速率。結(jié)果表明，糯玉米子粒淀粉合成相關(guān)酶AGPase活性和SSS活性對(duì)淀粉的合成具有重要的促進(jìn)作用，且在品種間有差異。利用Logistic方程比較兩個(gè)品種糯玉米子粒淀粉積累過(guò)程，分析表明...