丁酸梭菌在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 丁酸梭菌（Clostridium butyricum）是一種可產(chǎn)丁酸和乳酸的專性厭氧型革蘭氏陽性芽孢桿菌。丁酸梭菌作為一種益生菌，普遍存在于人和動物腸道內(nèi)，具有安全、耐高溫、耐胃酸、耐膽鹽等特性。日糧中添加適量的丁酸梭菌具有提高動物生長性能、增強(qiáng)動物機(jī)體免疫能力和抗氧化功能、改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡以及促進(jìn)腸道健康等功能。與抗生素相比，丁酸梭菌可有效減少藥物殘留，具...