綠原酸的作用及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 綠原酸是一種具有多種生物活性的化合物，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體相關(guān)信號(hào)通路，減輕炎癥反應(yīng)，提高免疫力，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，抑制病原菌生長(zhǎng)，改善腸道微生物菌群，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能和健康水平。此外，綠原酸還具有來(lái)源廣泛和耐高溫的優(yōu)點(diǎn)，可用于飼料生產(chǎn)中。文章主要總結(jié)了綠原酸的提取方式、作用及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用，為合理有效地使用綠原酸提供參考。