桑枝食用菌菌糠飼料化利用價(jià)值及其應(yīng)用

摘要： 隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，“人畜爭(zhēng)糧”的矛盾愈加凸顯，兼顧菌糠和桑枝雙重營(yíng)養(yǎng)功能成分的桑枝菌菌糠已成為一種新的飼料資源。本文通過(guò)對(duì)桑枝菌菌糠飼料化價(jià)值，特別是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飼料化處理方式、在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀，以及飼料化應(yīng)用存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，為桑枝菌菌糠的高效利用提供更加科學(xué)合理的理論依據(jù)。