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超聲輔助提取3種植物中藥種子油的脂肪酸組成及活性成分研究

中國糧油學(xué)報(bào) 頁數(shù): 7 2023-10-10
摘要: 研究借助超聲輔助提取得到3種植物中藥種子油,并利用GC-MS、國標(biāo)檢測(cè)、動(dòng)物在體實(shí)驗(yàn)、分光光度等方法對(duì)種子油的脂肪酸組成、微量營養(yǎng)成分、理化性質(zhì)、急性毒理、抗氧化活性進(jìn)行分析。車前草、辣木樹、鴉膽子種子油提取得率分別為10.9%、35.2%、20.4%,三者總不飽和脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為83.05%、80.00%、88.87%,各自所含脂肪酸成分及相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)差異明顯。3種植物中...

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