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4種不同品種玫瑰精油的檢測及成分分析

中國調(diào)味品 頁數(shù): 6 2024-08-10
摘要: 試驗以大馬士革玫瑰、紫枝玫瑰、豐花玫瑰、苦水玫瑰為研究對象,利用水蒸氣蒸餾法從4種玫瑰中提取精油,采用氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)對不同品種玫瑰精油揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行定性定量分析,并通過主成分分析(PCA)和聚類分析(CA)對玫瑰精油進(jìn)行判定、區(qū)分和聚集。結(jié)果表明,GC-MS檢測得到玫瑰精油含有65種揮發(fā)性物質(zhì),對其進(jìn)行主成分分析,可以簡化為3個主成分,前兩個主成分的累計方差貢獻(xiàn)...

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