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構(gòu)建大腸桿菌合成生物群落利用混合糖同步發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸

中國食品學(xué)報 頁數(shù)： 11 2024-07-16
摘要： 目的：實(shí)現(xiàn)大腸桿菌混合糖發(fā)酵產(chǎn)L-乳酸過程中對葡萄糖-木糖的同步利用。方法：以L-乳酸工程菌大腸桿菌JH16(E.coli B，△frd BC△pfl B△ack A△adh E,ldh A::ldh L)為出發(fā)菌株，通過RED同源重組技術(shù)敲除木糖轉(zhuǎn)運(yùn)及代謝基因xyl FGH、xyl E和xyl A，獲得不能利用木糖的菌株大腸桿菌JH16031。以大腸桿菌JH2705(E.co...

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