社會(huì)共治視角下上海市中小學(xué)校午餐安全管理研究

摘要： 目前,上海市中小學(xué)校施行午餐在學(xué)校集中就餐的制度。
學(xué)校集中供餐形式日趨多元,公眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)日益提升,以及媒體對(duì)食品安全事件的關(guān)注,促使公眾參與學(xué)校食品安全共治的需求和動(dòng)力日漸提升。
然而,由于存在學(xué)校管理信息公開不深化、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流不足、社會(huì)共治缺乏參與渠道等問題,社會(huì)公眾實(shí)際參與學(xué)校午餐安全管理的過程存在管理困境。 （共8頁）