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傳統(tǒng)飲食文化的保護與傳承研究

食品安全導刊 頁數(shù): 3 2024-08-15
摘要: 本文通過概述傳統(tǒng)飲食文化的定義與特點、歷史發(fā)展脈絡及其在地方文化中的重要地位,分析傳統(tǒng)飲食文化面臨的挑戰(zhàn),并提出傳統(tǒng)飲食文化的保護策略,旨在確保傳統(tǒng)飲食文化的延續(xù)和發(fā)展。 ... (共3頁)

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