合理膳食、均衡搭配,加工肉制品并非不可吃

摘要： <正>10月26日,世界衛(wèi)生組織正式發(fā)布消息,其下屬國際癌癥研究中心(IARC)將加工肉制品列入致癌食物名單—— “ 一類致癌物 “ ,而且紅肉本身也屬于可能致癌食物—— “ 二類致癌物 “ ,該報告由來自10個國家的22名專家在分析了800多份有關肉類飲食與癌癥相關聯(lián)的研究后得出相關結論。消息一經(jīng)公布,立刻引起了廣泛關注,人們紛紛追問:加工肉制品、紅肉和癌癥到底有什么關系?對這一結論,各國反... ... （共1頁）