招牌菜龍爭虎斗 好味道繁華似錦——第九屆湘菜美食文化節(jié)湘菜招牌菜大賽側記

摘要： <正>11月28日上午,湖南省瀏陽市友誼賓館一樓大食堂內人聲鼎沸,香溢八方。由湖南省餐飲行業(yè)協會組織承辦的第九屆湘菜美食文化節(jié)湘菜招牌菜大賽正在這里舉行。來自湖南14個市州及全國各地的199家參賽企業(yè)代表及500余家觀摩企業(yè)代表和數百名瀏陽市民共同參與并見證了本次盛會。此次湘菜招牌菜大賽跟以往的選手個人名義參賽不同,本次賽事的特點是以企業(yè)名義參賽,這樣更加體現了團隊精神和品牌意... ... （共3頁）