春食鮮花 食出健康

摘要： <正>民間有 “ 春吃鮮花夏吃果,秋食野菌冬喝湯 “ 的說法。百花競放、花香四溢的春天,我們不僅可以踏青賞花還可以品嘗鮮花美食。以鮮花入食,總的烹飪原則是以清淡為主,不宜煎炸,也不宜放過多的調料,應盡量保持花本身的色香味。 ... （共2頁）