“寶藏”美食螺螄粉，居然也有養(yǎng)生功效？

摘要： <正>燙一碗雪白軟韌的米粉，放幾棵焯燙得綠油油的時令蔬菜，撒上酸筍、花生、木耳等配料，再澆上一滿勺由新鮮螺螄和大骨、山柰、八角茴香、肉桂、丁香等多種香料熬制成的螺螄湯，隨口味淋上通紅的辣椒油，鮮、酸、爽、辣、燙，一碗濃郁鮮香的螺螄粉就這樣誕生了。具有特殊酸香氣味、嫩滑香酥豐富口感的螺螄粉，近些年成為讓人欲罷不能的網(wǎng)紅美食。但它并非網(wǎng)絡(luò)時代剛被發(fā)明的新興食品， ... （共2頁）