榆黃蘑——金黃艷麗的蕈菌美食

摘要： <正>榆黃蘑(Pleurotus citrinopileatus),學名為金頂側耳,又名金頂蘑、玉皇蘑、粗斗黃等,屬擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,側耳科,側耳屬,為珍貴的經(jīng)濟真菌之一。其色澤鮮黃艷麗,形如花朵簇聚,體態(tài)高貴典雅。 ... （共2頁）