來潮汕吃“丸”
摘要: <正>“天下美食看潮汕。”雖然這句話說得大了些,可是也足見潮汕美食的獨(dú)特魅力。在潮汕人的飲食文化中,“丸”是一個(gè)始終無法回避的特色,各式各樣的“丸”讓潮汕人享受著舌尖上帶來的愜意。提起牛肉丸,相信很多人會(huì)立馬想到電影《食神》中,那個(gè)彈性十足可以當(dāng)乒乓球來打的撒尿牛丸。而大名鼎鼎的潮汕手打牛肉丸與之相比,毫不遜色。作為潮汕最為有名的美食,手打牛肉丸早已扎根于街頭小巷, ...
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