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科普 - 葡萄酒生產(chǎn) - 列表
緒論
第一節(jié) 葡萄漿果成熟的不同階段
第二節(jié) 確定最佳采收期
第三節(jié) 葡萄成熟度監(jiān)控采樣方法及監(jiān)測(cè)指標(biāo)
第四節(jié) 采收要求及注意事項(xiàng)
第一節(jié) 原料的安全性
第二節(jié) 葡萄收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 入廠檢驗(yàn)
第一節(jié) 釀酒輔料
第二節(jié) 瓶塞
共49條
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