四、烹調(diào)師的職業(yè)守則

良好的職業(yè)道德是事業(yè)成功的重要條件。烹調(diào)師個人良好的職業(yè)道德素質(zhì)和修養(yǎng)不僅是其整體素質(zhì)和修養(yǎng)的重要組成部分,也是餐飲企業(yè)文化的重要組成部分和增強餐飲企業(yè)凝聚力的手段。具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)和修養(yǎng),能夠激發(fā)烹 ......（本文共 846 字 ）     [閱讀本文] >>