二、煙熏的目的

煙熏,自古以來就是保存食物的方法,是一種神奇的現(xiàn)象。古往今來,我國端午時節(jié)流行“艾熏”(即艾葉香熏),以避疫驅(qū)邪?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實:艾熏確實對細(xì)菌、病毒具有殺菌與消毒作用。從遠古起,游牧部落最早把茴香、肉桂或柏枝燃燒或 ......（本文共 1284 字 ）     [閱讀本文] >>