一、山羊乳

所屬欄目:乳品工藝學

1.奶山羊品種及產(chǎn)乳性能目前,全世界已知山羊品種約有150種,其中奶山羊約占20%。世界上主要奶山羊品種及年產(chǎn)乳量為:薩能(Saanen)600~1200kg,吐根堡(Toggenburg)600~1200kg,努比(Nubian)600kg,安哥魯-努比(Anglo-Nubian)250~300kg,阿爾卑(Alpine)800kg,拉 ......(本文共 1067 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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