所屬欄目:乳品工藝學(xué)
環(huán)境因素對(duì)乳產(chǎn)量有很大影響,但對(duì)乳成分影響較小。飼料的組成會(huì)影響乳脂肪的含量,特別是脂肪的組成。低蛋白質(zhì)日糧會(huì)造成乳中蛋白含量有所降低,高蛋白質(zhì)日糧會(huì)使乳中非蛋白氮(NPN)增加。飼料的組成對(duì)乳中一些微量組分影響很 ......(本文共 109 字 ) [閱讀本文] >>