所屬欄目:乳品工藝學
除非是極度的氣候變化造成熱應激,一般氣候因素對乳成分影響很小。極端條件(如惡劣的天氣)會造成乳產量降低,乳脂肪和乳蛋白質含量有輕微增高的趨勢。 ......(本文共 71 字 ) [閱讀本文] >>