紹興黃酒的社會(huì)功能

紹興素有釀酒之風(fēng)，故有“酒鄉(xiāng)”之譽(yù)。所謂“無(wú)村不釀酒，無(wú)人不沾酒”。紹興黃酒釀制技藝是一種技術(shù)，其文化功能主要通過(guò)物化的產(chǎn)品——紹興黃酒來(lái)體現(xiàn)。作為一種物質(zhì)產(chǎn)品，紹興黃酒的背后折射出的是紹興地區(qū)的文化演 ......（本文共 2250 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>