所屬欄目:醬油科學(xué)與釀造
1.察氏瓊脂培養(yǎng)基蔗糖30g硫酸鎂0.5g磷酸氫二鉀1g硫酸亞鐵0.01g硝酸鈉2g水1L氯化鉀0.5g瓊脂15~20g用途:霉菌。2.Mayer氏液蔗糖50g磷酸鈣2.5g硝酸銨10g硫酸鎂2.5g磷酸二氫鉀5g水1L用途:霉菌。3.亨氏液(細(xì)菌用)蔗糖150g硫酸鎂2g蛋白胨5g碳酸鉀5g磷 ......(本文共 358 字 ) [閱讀本文] >>