五、世界味精工業(yè)的發(fā)展歷程

1909年味精作為商品問(wèn)世以來(lái)已有99年歷史,其發(fā)展歷程如表1-5所述。表1-5世界味精工業(yè)發(fā)展歷程時(shí)期年份內(nèi)容起源(初期)1861年德國(guó)的立好生(Ritthausen)從小麥面筋(醇可溶部分)硫酸分解物的酸性氨基酸中最先單離出谷氨酸1872年1890年Di ......（本文共 903 字 ）     [閱讀本文] >>