二、鐵強(qiáng)化醬油改善貧血項(xiàng)目的必要性

人類有意識(shí)地進(jìn)行人群營養(yǎng)改善的實(shí)踐已有百年歷史了,這些成功的經(jīng)驗(yàn)為我國的營養(yǎng)改善工作提供了借鑒。公認(rèn)的營養(yǎng)改善方式有:調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)知識(shí)的宣傳、食物強(qiáng)化、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,其中食物強(qiáng)化被認(rèn)為是最為經(jīng)濟(jì)、有效 ......（本文共 357 字 ）     [閱讀本文] >>