一、運乳

所屬欄目:乳品和飲料

原料乳的貯藏和運輸條件是影響其質(zhì)量的重要因素。牛乳的運輸是乳品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),對原料乳品質(zhì)的影響重大。(一)原料乳的運輸設(shè)備目前原料乳運輸主要采用乳槽車和奶桶兩種運輸方式。無論哪種運輸方式都應(yīng)注意:①防止乳在 ......(本文共 1587 字 , 2 張圖)     [閱讀本文] >>


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