3.6.3 高壓蒸汽回轉(zhuǎn)式殺菌機

所屬欄目：食品熱力殺菌

這種高壓蒸汽回轉(zhuǎn)式殺菌機最早是由美國FMC公司生產(chǎn),它是一種逐罐軌道運動式的連續(xù)殺菌設(shè)備。單個罐頭在殺菌鍋中沿軌道既旋轉(zhuǎn)又向前推進,藉不同的運動的速度實現(xiàn)不同的殺菌時間完成整個殺菌過程。實際應(yīng)用上,此類殺菌鍋往 ......（本文共 271 字 ）     [閱讀本文] >>


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