四、評價(jià)員評價(jià)

所屬欄目：感官分析

圖2-7評價(jià)員評價(jià) ......（本文共 9 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>

推薦內(nèi)容

• 成對比較檢驗(yàn)法
• 三點(diǎn)檢驗(yàn)法
• 二、三點(diǎn)檢驗(yàn)法
• “A”-“非A”檢驗(yàn)法
• 差別檢驗(yàn)方法的比較
• 排序法
• 評分法
• 量值估計(jì)法
• 標(biāo)度和類別檢驗(yàn)方法的比較
• 風(fēng)味剖面法

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