(五)地方風(fēng)味豆

所屬欄目:豆制品加工

1.紹興茴香豆 茴香豆是紹興的著名土產(chǎn),香味獨特,細(xì)細(xì)咀嚼,回味無窮,不僅美味可口,營養(yǎng)豐富,而且還具有益脾、健胃、利濕的功效。魯迅把它與孔乙己相聯(lián)系后,又被人們稱為“孔乙己豆”。(1)產(chǎn)品配方:蠶豆1千克,香料(大茴香、桂 ......(本文共 5693 字 )     [閱讀本文] >>


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