一、人工合成著色劑

所屬欄目:月餅生產(chǎn)

人工合成著色劑以其色彩鮮艷、性質(zhì)穩(wěn)定、著色力強(qiáng)、可任意調(diào)配、成本低廉、均溶于水、使用方便等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用較廣。但它們均有一定的毒性,最大使用量一般在0.15~12.5mg/kg。(一)莧菜紅(Amaranth)莧菜紅又稱(chēng)酸性紅、雞冠花紅、楊梅 ......(本文共 1467 字 )     [閱讀本文] >>


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