二、現(xiàn)代酶學研究的熱點課題

所屬欄目：酶工程

目前,現(xiàn)代酶學研究的熱點課題主要集中在改造酶、模擬酶和全新設計酶方面,即以天然酶的結構與功能為基礎,利用化學和分子生物學方法,對酶分子的結構進行改造,開發(fā)酶的新性質、新功能,創(chuàng)造高效、實用的新型生物催化劑。這個 ......（本文共 648 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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