十四、柑橘

柑橘屬于蕓香科的柑橘亞科,為常綠小喬木。我國是柑橘之鄉(xiāng),栽培歷史悠久,主產(chǎn)于南方暖溫地區(qū),年產(chǎn)1300萬t以上,居世界第三位。柑橘包括了柑、橘、橙、柚、檸檬等品種。典型代表有甜橙、紅橘、柚子等,香氣特點(diǎn)各不同,如香橙主 ......（本文共 251 字 ）     [閱讀本文] >>