三、果酒加工業(yè)存在的問題

所屬欄目:果酒生產(chǎn)

(1)加工能力不足,專用加工設(shè)備不配套近年來我國果酒加工產(chǎn)品出現(xiàn)了加快發(fā)展的勢頭,但由于起點(diǎn)比較低,從總體上看我國果品消費(fèi)仍主要以鮮食為主,果品加工比重尚不足水果總產(chǎn)量的10%。以柑橘為例,國際上約有35%的柑橘用于加工 ......(本文共 931 字 )     [閱讀本文] >>


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