所屬欄目：洗滌劑酶應(yīng)用
以不同種類的酶的底物溶解于含有瓊脂糖的緩沖液中制備不同酶的選擇性平板。酶可與溶解于平板中的底物作用,產(chǎn)生水解圈,觀察水解圈的大小,可定量地確定是否含該類酶,并判斷大致活力高低。具體操作如下所述:100g待測洗滌劑溶 ......（本文共 804 字 ） [閱讀本文] >>
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