二、麥芽糊精主要原輔材料的消耗

表4-13麥芽糊精主要原輔材料的消耗原輔料名稱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)消耗定額/kg·(t產(chǎn)品)-1碎米或大米耐高溫α—淀粉酶耐高溫α—淀粉酶活性炭氯化鈣碳酸鈉含淀粉量≥75%酶20000u/ml酶10000u/ml吸附力≥110%純度≥95%純度≥95%1388～14600.5～0.61.0～1.27～ ......（本文共 161 字 ）     [閱讀本文] >>