白酒的勾兌及勾調技術革新是在科技不斷進步、社會需求不斷變化中逐漸發(fā)展完善起來的。20世紀50年代以前,白酒的質量概念是以酒精含量為標準的,當時的做法是看酒花加漿(水)。酒、水按一定比例混合(或勾兌、扯兌),全憑經(jīng)驗來確 (共 1848 字) [閱讀本文] >>
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 白酒的勾兌及勾調技術革新是在科技不斷進步、社會需求不斷變化中逐漸發(fā)展完善起來的。20世紀50年代以前,白酒的質量概念是以酒精含量為標準的,當時的做法是看酒花加漿(水)。酒、水按一定比例混合(或勾兌、扯兌),全憑經(jīng)驗來確 (共 1848 字) [閱讀本文] >>