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第四節(jié) 酵母細(xì)胞的生物合成
酵母生產(chǎn)與應(yīng)用

        一、酵母合成的化學(xué)反應(yīng)由糖類(六碳糖)制成酵母的生物化學(xué)反應(yīng)很復(fù)雜,反應(yīng)的進(jìn)行依靠一系列酶的催化作用。酵母中的主要成分是蛋白質(zhì),由己糖生成蛋白質(zhì)的反應(yīng)可簡單分為以下幾個階段。六碳階段:三碳階段:二碳階段:上述過程    （共 3245 字）     [閱讀本文] >>

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第四節(jié) 酵母細(xì)胞的生物合成 - 酵母生產(chǎn)與應(yīng)用
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        一、酵母合成的化學(xué)反應(yīng)由糖類(六碳糖)制成酵母的生物化學(xué)反應(yīng)很復(fù)雜,反應(yīng)的進(jìn)行依靠一系列酶的催化作用。酵母中的主要成分是蛋白質(zhì),由己糖生成蛋白質(zhì)的反應(yīng)可簡單分為以下幾個階段。六碳階段:三碳階段:二碳階段:上述過程    （共 3245 字）     [閱讀本文] >>

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