西洋參為五加科植物西洋參RadixPanacisQuin-quefolii的干燥根，其中Panacis的希臘文原意為“萬靈之藥”。它與中國人參同屬五加科，但不同種。西洋參原產(chǎn)于美國和加拿大，未被發(fā)現(xiàn)和利用前，野生于大西洋沿岸北美洲的叢林中。1701年...[繼續(xù)閱讀]

    美國一直是西洋參的最大產(chǎn)量國，這種記錄從300年前一直保持到現(xiàn)在。美國有25個(gè)州出產(chǎn)西洋參，野生參以肯塔基州產(chǎn)量最高，栽培參以威斯康星州產(chǎn)量最高，絕大部分的西洋參產(chǎn)自威斯康星。從1906年到1970年，美國平均每年出口...[繼續(xù)閱讀]

    美國是西洋參的最大產(chǎn)出國，有25個(gè)州出產(chǎn)西洋參，但美國本身并不認(rèn)可西洋參。由于西方醫(yī)學(xué)界對(duì)西洋參是否有醫(yī)學(xué)價(jià)值及醫(yī)療作用仍有爭(zhēng)議，美國食品與藥物管理局至今尚未認(rèn)可西洋參有什么醫(yī)療作用，因此在美國西洋參都是作...[繼續(xù)閱讀]

    西洋參又稱洋參、花旗參，原產(chǎn)美國和加拿大，我國20世紀(jì)80年代初引種成功，并在全國大面積栽培，形成新興西洋參產(chǎn)業(yè)，成為世界上生產(chǎn)西洋參的國家之一。這里對(duì)美國西洋參市場(chǎng)營銷概況加以介紹，供有興趣的人士參考。(1)威...[繼續(xù)閱讀]

    雖然近幾十年來，美、加兩國先后發(fā)展人工栽培品，產(chǎn)量增多，價(jià)格較野生品便宜，但與我國產(chǎn)的紅人參、生曬參相比，仍高十余倍。在美國當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上，西洋參每千克也就300元人民幣左右，而在中國南京等城市，每千克西洋參售...[繼續(xù)閱讀]

    縱觀國內(nèi)外西洋參市場(chǎng)，西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展已越過高峰期，現(xiàn)在出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象(價(jià)格下跌)。面對(duì)這一客觀事實(shí)及時(shí)調(diào)整我國西洋參產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把以往以引種栽培、擴(kuò)大面積、提高產(chǎn)量為主的農(nóng)業(yè)模式，盡快改變?yōu)橐葬t(yī)藥為主、保健食品...[繼續(xù)閱讀]

    西洋參的臨床應(yīng)用，很早已記載于我國醫(yī)藥書籍中。早在清康熙三十三年，當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)家汪昂著《補(bǔ)圖本草備要》的增補(bǔ)項(xiàng)中首先收載了西洋參，稱其“性涼，味苦、甘厚、氣薄；補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜”。...[繼續(xù)閱讀]

    西方醫(yī)學(xué)界對(duì)西洋參和人參是否有醫(yī)學(xué)價(jià)值以及有什么樣的醫(yī)療作用仍然充滿了爭(zhēng)議。許多研究者只是簡單地把中醫(yī)關(guān)于參的療效的說法視為神話或迷信，另外有些人則試圖研究這些說法是否有科學(xué)依據(jù)。如果參真的有藥理作用的...[繼續(xù)閱讀]

    (1)原坯貨①特征：主根短圓柱形或短圓錐形，主根下部有側(cè)支數(shù)根，蘆頭長或短，帶蘆，蘆碗緊密，肩部有緊密的螺旋紋，并可見縱皺紋。質(zhì)地松泡或堅(jiān)硬，體輕者多靈體與我國生曬野山人參相近似。堅(jiān)硬者體態(tài)結(jié)實(shí)，表面光滑，...[繼續(xù)閱讀]

    ①原坯貨性狀特征：呈圓柱形或紡錘形，質(zhì)地硬。主根長或短，蘆頭短小，除去或殘存表面黃褐色或黃白色，主根肩部環(huán)紋少而稀疏，小疣狀根須痕較多，全體可見不規(guī)則的縱皺紋，有細(xì)密的淺縱皺或稍瘦癟。縱皺較深，可見橫向...[繼續(xù)閱讀]