三、五畜與中醫(yī)學(xué)

所屬欄目:飲食文化與中醫(yī)

五畜,即指牛、羊、豬、雞、狗五種家畜?!稘h書(shū)·地理志下》:“民有五畜,山多麋鹿。”顏師古注:“牛、羊、豕、雞、犬?!蔽逍笾谐巳?其他動(dòng)物的肉似乎經(jīng)常用于食用,尤其是豬肉?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“五畜為益?!?肉類(lèi)含 ......(本文共 1526 字 , 2 張圖)     [閱讀本文] >>


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