精氨酸及其代謝

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精氨酸的分子量為174.2。熔點為238℃(分解)[α]25D=+27.4(濃度=8.6NHCl),是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,具有離子化側(cè)鏈,為堿性最強的氨基酸,呈嗜水性。精氨酸可以通過尿素循環(huán)合成,而合成的精氨酸經(jīng)精氨酸酶的催化,水解為鳥氨酸及尿素,而鳥氨 ......（本文共 648 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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