所屬欄目:食物中毒防治
亞硝酸鹽最常見的是亞硝酸鈉、亞硝酸等,是一種白色結晶或粉末,無臭,味微咸帶澀,易溶于水,呈弱堿性反應。亞硝酸鹽作為食品添加劑廣泛用于肉制品加工、染料制造,以及制造有機合成分析試劑應用于醫(yī)學等方面。亞硝酸鹽中毒多 ......(本文共 2223 字 ) [閱讀本文] >>