十、產(chǎn)氣莢膜梭菌食物中毒

所屬欄目:食物中毒防治

產(chǎn)氣莢膜梭菌為革蘭陽(yáng)性桿菌,能形成芽孢和莢膜,無(wú)鞭毛。本菌厭氧,生長(zhǎng)的最適溫度為37~47℃,最適pH值為5.5~8.0,廣泛分布于人畜糞便、土壤、污水等外環(huán)境中。產(chǎn)氣莢膜梭菌產(chǎn)生的外毒素共有12種,其中主要有4型,即A、B、C、D,而已 ......(本文共 1339 字 )     [閱讀本文] >>


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