所屬欄目:酒水與調(diào)酒
【任務(wù)設(shè)立】本任務(wù)要求學(xué)生在了解乳品飲料相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,規(guī)范完成熱奶、酸奶、冰奶的服務(wù)規(guī)程。【任務(wù)目標(biāo)】幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)不同的乳制品的營養(yǎng)價(jià)值。幫助學(xué)生學(xué)會(huì)不同乳制品的服務(wù)操作。【任務(wù)要求】要求教師現(xiàn)場指導(dǎo) ......(本文共 1925 字 ) [閱讀本文] >>