所屬欄目：現(xiàn)代生物催化——高立體選擇及環(huán)境友好的反應
有機化學中酶催化劑的應用與其固定化技術緊密相關。事實上,有許多酶僅能以固定化形式進行產(chǎn)業(yè)化應用。固定化技術有利于拓寬酶的應用范圍已得到公認。目前已有許多易于固定化的酶作為生物催化劑成功應用于工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。 ......（本文共 932 字 ） [閱讀本文] >>
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