五、“胡食”有多元文化相互交流的特征

所屬欄目:清真烹飪

絲綢之路打開了胡食多元文化之門,陸路由長(zhǎng)安出發(fā),經(jīng)河西走廊進(jìn)入新疆,分北、中、南三道穿越中亞,延伸到波斯灣地區(qū)和地中海沿岸。另外一處,從巴蜀出發(fā),經(jīng)身毒(天竺,今印度),到達(dá)中亞。海上絲綢之路從東南沿海出發(fā),循中南半島 ......(本文共 1546 字 )     [閱讀本文] >>


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